MIYABI 6000 MCT | kenyérvágókés 23 cm | barna

MIYABI 6000 MCT | kenyérvágókés 23 cm | barna
Japánban készült – Kézzel készített a japán kovácsmesterség erődjében, Sekiben
Kalapácsos felületkezelésű penge, hagyományos Tsuchime eljárással kidolgozva
Gyönyörűen kialakított pakkafából készült nyél – nagy kényelmet biztosít vágás közben
Rendkívül kemény MC63 mikrokarbid por acélból készült pengemag – két további acélréteggel körülvéve
Jégedzett: a magas korrózióállóság és a vágóél megtartása érdekében
A pengét kézzel élezik a hagyományos Honbazuke módszerrel, 9,5° és 12° közötti szögben.
1001981
Tökéletes ecsetvonásról ecsetvonásra: Esztétikus kalapácsos felületével a MIYABI 6000 MCT már a legelejétől egyértelművé teszi, hogy több, mint egy átlagos kés. A 63 HRC keménységű, jégben edzett és a Honbazuke eljárással kézzel fenett, ultrakemény acél rendkívül kemény és rendkívül éles pengét eredményez. Elegáns pakkafa nyéllel rendelkezik, amelynek speciális formája tökéletes egyensúlyt és kiváló kényelmet biztosít, és rozsdamentes acél végzáróval van lekerekítve. A kenyérkés markáns, recés éllel rendelkezik a kemény kéreg könnyű vágásához.
Szín: Barna
Anyag: MC63
Fogantyú típusa: nyárs
Csiszolási típus: recés él
Gyártási módszer: hegesztett
Penge keménysége: 62-64 HRC
Fogantyú színe: Barna
Fogantyú anyaga: Pakka fa
Méretek
Nettó tömeg: 0,21 kg
Termék hossza: 37,00 cm
Termék szélessége: 2,50 cm
Termék magassága: 3,70 cm
Penge hossza: 23,00 cm
Fogantyú hossza: 14,00 cm
Fogantyú szélessége: 2,50 cm