MIYABI 4000 FC | Gyutoh kés 20 cm | barna

MIYABI 4000 FC | Gyutoh kés 20 cm | barna
Tipikusan japán: Nagy élesség és elegáns, egyszerű dizájn találkozása
Kézzel készített Sekiben, Japánban
Pakkawood nyél mozaiktűvel, szokatlan nyolcszögletű formában
Kemény FC 61 acél kb. 61 HRC keménységgel, dupla FRIODUR jégedzéssel a kiváló vágóél-tartás érdekében
A pengét kézzel élezik a hagyományos Honbazuke módszerrel, 9,5° és 12° közötti szögben.
Hagyományosan tervezett penge dombornyomott MIYABI logóval
1001952
Egyszerű elegancia, kecses részletek iránti érzékkel: Ezt a japán formatervezési filozófiát testesíti meg a MIYABI 4000FC. A sötét pakkafa nyél lenyűgöző nyolcszögletű formájával lenyűgöző. Egy mozaiktű található benne, amely a szamuráj amulettekre emlékeztet. A penge ugyanilyen autentikus japán: jéggel edzett FC61 acél a robusztus keménység és a kivételes élesség érdekében. Hosszú, precíz pengéjének köszönhetően a gyutoh ideális szeleteléshez, adagoláshoz és finom húsételek elkészítéséhez.
Szín: Barna
Anyag: FC61
Fogantyú típusa: nyárs
Csiszolási típus: Sima csiszolás
Felület: Honbazuke lenyomat
Gyártási módszer: hegesztett
Penge keménysége: 61 HRC
Fogantyú színe: Barna
Fogantyú anyaga: Pakka fa
Méretek
Nettó tömeg: 0,17 kg
Termék hossza: 34,70 cm
Termék szélessége: 1,90 cm
Termék magassága: 5,10 cm
Penge hossza: 20,00 cm
Fogantyú hossza: 13,50 cm
Fogantyú szélessége: 1,90 cm
Penge szélessége: 0,10 cm
Penge vastagsága: 0,10 cm