Vörösboros poharak

Elegáns vörösboros poharak a Villeroy & Boch-tól

A vörösboros serleg minden csokorhoz

A "vörösbor" kifejezés a világ minden tájáról származó szőlőfajtákat és borokat foglalja magában, amelyek mindegyike saját követelményeket támaszt a vörösboros poharakkal szemben, változatos íz- és illatviláguknak megfelelően. A megfelelő pohár megtalálásához a borcsokor összetettsége alapján különböző kategóriákba sorolható. A pohár lekerekített hasa nagy felületet hoz létre, amely lehetővé teszi, hogy a bor nagyobb mértékben érintkezzen az oxigénnel. Ez a forma a burgundi serlegeknél a legkifejezettebb, lehetővé téve a bor gazdag illatának teljes kibontakozását. Miután hagyják lélegezni, a bor finomabb jegyei is teljesen kibontakozhatnak. Ezzel szemben a fiatalabb, könnyedebb borok, mint például a Chianti, vékonyabb vörösboros poharat igényelnek, amely védi a finom aromákat.