Miyabi 4000 FC | Gyutoh kés | 240mm

Kódszám: 339512410
EAN: 4009839390593

Ha Ön sokoldalú és minőségre törekszik, akkor itt és most megvásárolhatja új kedvenc kését: A Gyutoh a 4000 FC sorozatból ideális az Ön igényeihez, sokoldalú, kezdők és profik számára egyaránt alkalmas. A Gyutoh by MIYABI egy japán szakácskés, amely ideális a konyhában végzett különféle vágási feladatokhoz, például hús vagy hal szeleteléséhez és filézéséhez. A barna színű pakka fából készült markolat ergonomikus formájának köszönhetően a konyhakés mindig kényelmesen fekszik a kézben. A pengét a Honbazuke ravaszával élesítették. Ezzel a kézi kioldóval, amelyet a japán késkészítésben évszázadok óta használnak, a pengét három lépésben élezik és csiszolják, így az él olyan finom felületet és nagyfokú élességet kap, amelyről a japán kések híresek. A FRIODUR rozsdamentes acélból készült pengét jégkeményre edzették, így különösen vágó és ugyanakkor nagyon rugalmas. A kés számos tulajdonságát a gyártási helyének, Sekinek köszönheti, amely a 14. század óta a japán kard- és késipar központja: éles, pontos és esztétikailag kiemelkedő.

FC61 acélból készült penge.
A penge hossza: 24 cm.
FRIODUR jéggel edzett penge a különösen hosszú éltartósság és korrózióállóság érdekében.
Ergonomikus markolat pakka fából: A késsel való kényelmes munkavégzéshez.
Különösen jól kiegyensúlyozott fogantyú kialakítás.
Honbazuke ravasz meghúzása