Staub Braisers | mély serpenyő fedővel 28 cm | kerek | öntöttvas | bazsalikomzöld

Staub Braisers mély serpenyő fedővel 28 cm | kerek | öntöttvas | bazsalikomzöld
Ideális hús, hal vagy zöldség pirításához és lassú főzéséhez
Lédús és puha főzési eredmények a fedél speciális Chistera cseppszerkezetének köszönhetően
A fekete matt belső zománc különösen ropogósra sütéshez alkalmas és különösen tartós.
Minden típusú tűzhelyen használható, beleértve az indukciót is, sütőben/grillen is használható
1004768
A STAUB Braisers sorozat öntöttvas serpenyőket kínál a slow food konyhába. Ezek az öntöttvas serpenyők ideális megoldást jelentenek a slow food, párolt vagy sütőben sült ételekhez, amelyek elkötelezettséget igényelnek. Ez a szenvedély az autentikus STAUB Braisers serpenyők gyártásában is megmutatkozik. Mindegyik "Franciaországban készült", és minden serpenyő egyedi, és természetesen öntöttvasból készült. A fedél a bevált Chistera Drop Structure-rel rendelkezik, amely különösen intenzív ízt biztosít gőzöléskor – érezni lehet a különbséget! Párolás, sütés és főzés – mindez omlós, szaftos és ízekben gazdag – így varázsolhat nemcsak francia finomságokat a STAUB serpenyőkkel. A pároló ideális különleges főzési módszerekhez. A klasszikus pároló viszonylag nagy és mély, opcionálisan fedővel is kapható. Ez a különbség a "normál" serpenyőktől a külső formájában rejlik, ami befolyásolhatja a lehetséges elkészítési módokat is. Ez a típusú serpenyő ideális pároláshoz, azaz lédús és puha húsételekhez, nagy térfogatú ételekhez (például sülthez) és nagy mennyiségekhez. A párolóedény testét kifejezetten erre a célra tervezték, extra mély és terjedelmes kialakítással. Az étkezés sikere érdekében párolóedényeink kiválóan megtartják a hőt és egyenletesen osztják el, biztosítva, hogy a párolt étel egyenletesen melegedjen fel. Végül, de nem utolsósorban a hosszú fogantyúk lehetővé teszik a párolóedény kényelmes kezelését, még tálalás közben is. Egy Chistera párolóedény a STAUB Braisers sorozatból – jól néz ki és remek állapotban lévő termék. A Chistera párolóedény nemcsak jól néz ki, hanem 3,7 literes űrtartalmával rengeteg helyet kínál az alapanyagoknak. Az öntöttvas egy különösen magas széntartalmú vasötvözet. Az anyag 240°C-ig hőálló. Az anyagösszetétel biztosítja az egyenletes, tartós hőtartást. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan átváltson alacsonyabb hőmérsékletre az energiatakarékosabb főzéshez, és az alapanyagok egyenletesen és gyengéden melegszenek fel. Ezzel az edénnyel sok mindenre képes a konyhájában: Sütőben is használható. Van indukciós tűzhelye a konyhájában? Semmi gond, ez az edény indukcióval kompatibilis. Az étel elkészítése után kényelmesen folytathatja a főzést, mivel ez a Chistera serpenyő mosogatógépben mosható, így nagyon könnyen tisztítható.
Szín: Bazsalikomzöld
Hőállóság: 260 °C
Hidegállóság: -20°C
Anyag: öntöttvas
Fogantyú típusa: Oldalsó fogantyú
Bevonat: Matt fekete
Belső bevonat: zománc
Fedél elérhető: Igen
Indukció: Igen
Sütőben használható: Igen
Fagyasztóba is alkalmas: Igen
Főzőlapokhoz alkalmas: Igen
mosogatógépben mosható: Igen
Méretek
Nettó tömeg: 5,40 kg
Űrtartalom: 3,70 liter
Termék hossza: 36,10 cm
Termék szélessége: 28,00 cm
Termék magassága: 12,60 cm
Termék magassága fedél nélkül: 7,60 cm
Felső átmérő: 28,00 cm
Alsó átmérő: 22,20 cm
Fogantyú hossza: 4,00 cm