Staub öntöttvas edény | fekete | kerek | 34 cm | 12,6 l

Kódszám: 40510-307-0
EAN: 3272341034250

Ideális húsok, halak és zöldségek sütéséhez és lassú sütéséhez.
Lé és zsenge főzési eredmények a fedélben található speciális cseppszerkezetnek
A fekete matt belső zománcozás különösen ropogós sütéshez alkalmas és különösen strapabíró
Alkalmas minden főzőlap típushoz, beleértve az indukciósat is, sütőben/grillen is használható
A cocotte a hagyományos francia konyha öntöttvas főzőedénye, amelyet ma már világszerte használnak a fine dining konyhában. Különböző sültek, raguk és pörköltek, valamint szuflék és gratinok készülnek öntöttvasban. Az öntöttvas és a zománcbevonat kombinációja ideális az ételek kíméletes sütéséhez és főzéséhez. Ezáltal az ételek tápanyagai és íze nagyon jól megőrződik. A hobbiszakácsok és a profik egyaránt élvezhetik az edény tartósságát, ebben a 29 cm-es alapátmérőjű és 12,6 literes térfogatú változatban. Mivel a zománcozás az idő múlásával tovább fejleszti ízfokozó tulajdonságait, ez különösen előnyös. A robusztus lábasok minden típusú tűzhelyen használhatók, beleértve az indukciós tűzhelyeket is. A könnyű kezelhetőség nagyban megkönnyíti a főzést, és a könnyen ápolható zománcozásnak köszönhetően a mosogatás sem igényel nagy erőfeszítést. A kukták fedelét úgy alakították ki, hogy a páralecsapódás egyenletesen oszlik el a sült vagy főtt ételeken. Ezáltal a húsok szép szaftosak maradnak, a zöldségek pedig kifejthetik ízüket. A Staub fekete lábasával szinte könnyedén készíthet ízletes ételeket a hagyományos és a modern konyhából.

Cikkszám: 40510-307-0
Tulajdonságok:
• Szín: Fekete
• Hőállóság: 260 ºC
• Hidegállóság: -20 ºC
• Anyag: Öntöttvas
• Bevonat: Fekete matt
• Belső bevonat: Zománc
• Kapható fedél: Igen
• Indukciós: Igen
• Alkalmas sütőbe: Igen
• Fagyasztásra alkalmas: Igen
• Alkalmas főzőlapra: Igen
• Mosogatógépben mosható: Igen
Méretek:
• Nettó súly: 10,75 kg
• Térfogat: 12,60 l
• Termék hossza: 43,00 cm
• Termék szélessége: 34,00 cm
• Termék magassága: 21,40 cm
• Termék magassága fedél nélkül: 16,40 cm
• Felső átmérő: 34,00 cm
• Alap átmérő: 29,10 cm
• Fogantyú hossza: 4,50 cm.